第20章 开设冰橙雪梨店(第14页)
-**推荐品牌**:Daikin、Midea、LG。
####3.**照明设备**
-**用途**:用于提供充足的照明,营造温馨的氛围。
-**推荐类型**:吊灯、壁灯、落地灯。
###八、设备采购清单示例
|设备类别|具体设备|数量|
|--------|--------|----|
|饮品制作设备|榨汁机|1-2|
|饮品制作设备|搅拌机料理机|1|
|饮品制作设备|制冰机|1|
|饮品制作设备|封口机|1|
|饮品制作设备|开水机|1|
|饮品制作设备|蒸汽机(可选)|1|
|厨房设备|冰箱冷柜|1-2|
|厨房设备|电磁炉燃气灶|1|
|厨房设备|微波炉|1|
|厨房设备|洗碗机|1|
|饮品器具|饮品杯和瓶|若干|
|饮品器具|吸管|若干|
|饮品器具|量杯和量勺|若干|
|饮品器具|温度计|1|
|饮品器具|计时器|1|
|收银设备|收银系统|1|
|收银设备|条码扫描器|1|
|收银设备|摄像头|1-2|
|桌椅家具|咖啡桌椅|若干|
|桌椅家具|沙发和茶几|若干|
|桌椅家具|储物柜和货架|若干|
|清洁设备|清洁剂和消毒剂|若干|
|清洁设备|垃圾桶|若干|
|清洁设备|拖把和扫帚|若干|
|其他设备|音响系统|1|
|其他设备|空调和暖气|1|
|其他设备|照明设备|若干|
###总结
根据店铺的规模和预算,可以选择不同档次的设备和工具。
以下是一些总体建议:
-**预算有限**:选择性价比高的设备,如国产榨汁机、基础款制冰机、基础款冰箱等。
-**高质量需求**:选择高端品牌,如Breville、Vitamix、Hoshizaki等。
-**大量生产**:考虑使用自动化设备,如自动封口机、商用榨汁机,提高生产效率。
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