第5章(第5页)
白墨就这么得到了他在岳方祇店里的第一份差事:晒秋菜。
北方冬季漫长寒冷,过去家家在寒冬到来之前都会囤粮囤菜。
白菜土豆一买几百斤,下到菜窖里;豆角茄子萝卜这种,则会放在太阳底下晒,把水分晒干,这样可以保存一整个冬天;至于腌咸菜的门道那就更多了。
如今生活条件好了,普通人家基本上都不会大量囤积秋菜了。
只有少数人还保留着这个老习惯。
吉祥街上这样的住户又格外多一些----这里做餐饮生意的人家多。
房顶上一大片,全是铺开了晒的秋菜。
岳方祇家的大葱占了一多半儿的地方----他店里天天都出葱油花卷儿,老富店里也得用葱----这两千斤大葱看着很多,其实压根儿吃不到一个冬天。
这才刚开始呢,得一批一批慢慢囤。
岳方祇给白墨做样子,告诉他怎么翻,怎么摞。
天气好的话要晒三五天,晒好之后几棵葱拢在一起,用葱叶子捆成一个结,然后一层层码好,拿帆布盖起来。
白墨一直定定地盯着地上的葱,岳方祇也不知道他听进去了多少:“你就慢慢弄吧,累了就下来歇一会儿。”
这其实也并不是个多轻省的活儿,然而没有办法----岳方祇身边实在是没有什么能称得上“轻省”
的活计。
“反正在我这儿就是这样。
靠力气吃饭。”
岳方祇拍掉了身上的土,一手掐腰:“我不白用你。
一个月两千,包吃住。
你干一年半,差不多能把之前住院花的医药费还清了。”
帐虽然是这么个帐,但这话一讲出来,岳方祇不知怎么觉得有点儿没底气。
就跟欺负人似的。
最后他拍了拍白墨的肩,把保温水杯塞到对方手里:“你看看能干多少就干多少吧,也别累着了。
干不完的话,下午我自己上来弄。”
岳方祇多少是有一点儿担心的。
因为白墨也可能就那么长时间地呆坐着,就跟在店里时一样。
但他又想,兴许呢。
白墨其实很听话,而且人比刚流落到这里时状态已经好很多了。
虽然仍然是迟钝和魂不守舍的。
但岳方祇能感觉得到,白墨总是空洞的眼睛,在慢慢出现神采。
那让岳方祇想起冬末的湖----看似仍然沉睡在冰雪之中,其实下面的活水正在悄悄融化冰层。
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