第146章(第3页)
他准备两个都做来试试看。
先用盐盐渍两天。
接着取出来洗干净晒干,之后放锅里加糖加水开始煮。
煮到一半柳树捞出一半封在罐子里蜜渍,这一半做蜜饯。
剩下的一半继续熬,一直到熬成?酱。
最后做出来的成?品颜色不太好看,味道还是不错的,咸味和酸甜味形成?一种?奇妙的口感。
怎么说呢。
“吃起来就像是吃糖葫芦之类的零嘴一样,不像吃正餐。”
直到有一会,柳树用青梅酱腌鸡肉,最后烤出来的鸡肉多汁又清爽,一点也不油腻,超级好吃。
这下子算是给他们找到正确用法了,一罐青梅酱,一个多礼拜就吃完了,全用来做腌料了。
甚至都没撑到蜜饯做好。
第133章蜜饯、卖鸡
糖渍了?半个月的青梅拿出来以后?还不?能直接吃,还得拿出来晒干,晒干以后?在糖水里再煮一遍。
这?才算做完了?。
做完以后?的青梅蜜饯已经看不?出原来的样子了?,刚入嘴是甜味,吃到后?面?才品出青梅的酸来。
柳树还分了?点给其他人吃,唐英最喜欢吃这?个,生了?小孩以后?她总觉得嘴里没味道?,吃了?这?个感觉胃口都好点了?。
因为?送来的不?多,她只有在特别没胃口的时候才舍得拿出来一个含着慢慢吃。
她现在在县城摆的摊子不?是卖的是收鸡毛的,收上来的鸡毛她拿回去做成小物?件再卖给其他商贩。
边上摊子是一对?夫妻,摆摊卖鸡蛋的。
一开始卖生鸡蛋,后?来给柳树做了?一个礼拜的活学会了?咸蛋的做法,就开始卖咸蛋。
他妻子还无师自通学会了?盐焗鸡蛋的做法,现在摊子两种鸡蛋混着卖。
看到唐英来摆摊,她拿了?两个鸡蛋过?来,“还是热的,尝尝,你?好久没来了?吧。”
“是,我之前不?是怀孕了?吗,就没出门了?,现在休息好了?就继续来做生意了?,看你?这?肚子,月份也不?小了?吧?怎么没在家里待着?”
虽然重活基本上都是她相公干的,但是看她挺着个大肚子在边上帮忙卖鸡蛋也挺累的。
摊主摸了?摸自己的肚子,“我闲不?住,所以出来帮帮忙。”
“现在鸡蛋的价格不?是跌了?吗,我想着能帮忙多卖掉点也是好的。”
唐英接过?了?她送的鸡蛋,“我嘴里还吃着东西,先不?吃了?,谢谢了?。”
“你?怎么没把你?这?东西卖给石头帮那些小孩?他们往南边那边卖,收了?不?少鸡蛋。”
摊主:“问了?,他们有固定收的人了?,我们这?中途去问的他们不?收。”
摊子上时不?时会来一个顾客,看得出来生意还可以,她相公负责卖货收钱,她就坐在边上装鸡蛋。
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