第148章 南京茶事（第3页）

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这个中年人身材消瘦，头发半白，一双眼睛炯炯有神。

“帅哥，来，尝一下我们的红茶。”

他笑着朝我招手。

我笑着端起杯子，喝了一口，果然花蜜香浓郁无比，茶汤甘甜可口。

“这茶怎么还有些乌龙茶的高香？”

我疑惑的问。

“哈哈，小兄弟，你是第一个提出这个问题的人。

来来，请坐。”

中年男子热情的招呼我坐下。

“这个是我们长的独门秘笈，也是区别于其他红茶的地方。”

中年人笑着说：“我叫林北海，是红星茶厂的负责人，小兄弟怎么称呼？”

“林总您好，我叫江南，在重庆做茶。”

我笑着和他握手。

林北海又给我倒了一杯茶：“江总，请再喝一下。”

我又喝了一口，含在嘴里细细品味着。

“林总，您这红茶既有红茶的香气和滋味，又似乎有乌龙茶的感觉，真的很独特。”

我确定了自己的感觉。

“不错，江总年纪轻轻的，对茶还是很有心得。

我确实把乌龙茶的一些工艺用到了红茶的制作过程。”

他得意的笑了笑说：“很多红茶专家都对我的做法不认可，说我的茶是四不像，把红茶的工艺都搞混了。”

“做茶嘛，就要不断创新，不能因循守旧，抱着过去的思维不放，只能越走越窄。

中国的茶叶经过几千年的改进，才有了现在的六大茶系，如果都还坚持着传统的工艺没有变化，哪里喝的到那么独特的好茶？”

林北海说的有些激动。

“林总，您说的有道理，既要坚持传统中的优秀手法，也要不断专研创新。”

我笑着点点头。

“茶嘛，好喝就行，谁规定就不能一成不变？哈哈，江总，你觉得我这款红茶怎样？”

林北海得意的说。

“很有特色，取了乌龙茶的香，又有红茶的醇，很有意思。”

我点点头，把杯中的茶一饮而尽。

“哈哈，那些茶叶专家嘲笑我，说我乱来，我偏偏不听他们的，我就是这么倔，他们不是说我的茶不是正宗红茶么，我就叫它乌龙红。

哈哈，今天遇到江总，真的开心，来来，我们加个微信。”

林北海很是开心。

茶博会上真是卧虎藏龙，高人云集，出来走走，收获真的很大。

就像林北海这个大叔，特立独行，不盲目相信权威，就要去按照自己的想法去创新，做了一款很独特的红茶。

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