第27章 一道小吃
自从徐成业在华山派露面后,江湖上就开始流传出徐成业是徐俊达的儿子的事情,只是徐成业自已不知道。
这老头根本不是找孙子的,而是找徐俊达“儿子”
的。
听徐成业说自已有父母,还表示自幼和父母一起生活,老头便对他没了兴趣。
“好了,我歇也歇够了,该继续找孙子了,就不耽误你们了。”
老头说着站了起来,拍拍衣服上的灰尘,颤颤巍巍地走远了。
“刚刚那老头不像好人。”
曾觅荷看着老头走远的背影说道。
“确实不是。
可咱们也没证据,关键也没少什么。”
徐成业边说边解了栓马绳,将两人的马牵了过来,“赶紧离开这吧,我总觉得这事情没有那么简单。”
两人翻身上马,沿着汉江河道旁的大路快马继续南行。
很快到了街上,徐成业看着街头林立的各种小吃店,突然闻到一股酸香味道,那是他熟悉的汉中小吃菜豆腐。
徐成业勒马停住,看着那店家将酸滑爽嫩的菜豆腐盛到一个白瓷碗里,端去给了一个客人,他忍不住咽了咽口水。
“咋了?想吃啊?想吃就吃呗。”
曾觅荷见他馋的眼冒金光便开口说道。
两人将马拴到拴马桩上,畅快地坐了下来。
店家很快端上来两碗冒着热气的菜豆腐曾觅荷尝了一口味道酸酸的,着实难以接受,而徐成业却三下五除二地吃完了一碗。
“你吃的惯这个东西?”
曾觅荷好奇地问。
店家见曾觅荷没有动嘴,连忙走上前问道:“这位姑娘,可是吃不惯我们这菜豆腐?”
曾觅荷老实地点了点头:“只是从未吃过,所以还不曾习惯这个味道,看这条街上这许多家都在经营这道食物,想必当地人是极其喜爱的喽?”
店家回答道:“姑娘有所不知,我们汉中人会吃奶就开始吃这菜豆腐了,别看这菜豆腐普普通通,可做起来却要费点心力的。”
店家见曾觅荷脸露好奇之色,便接着说道:“这第一道工序就是将黄豆泡几个时辰,然后再磨成浆水,仔细过滤干净里面的豆渣,将最后剩下的豆浆倒进锅里煮开,再放进切好的小白菜,接下来就可以点豆腐了。
这菜豆腐的好坏全在这“点”
的功夫上,不瞒姑娘你,我们家的菜豆腐点的可是这条街上的一绝,祖传的手艺。
我们汉中这里的人家都有吃酸浆水菜的习惯,点豆腐要用我们汉中当地的浆水菜的浆水去点。
当然这做浆水也是有窍门的,祖传的,老身就不好多说了。
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